Aloyaux aux echalottes
Ingrédients :
4 aloyau de 200 g chacun
50 g de beurre
4 échalottes émicées
sel
poivre
4 aloyau de 200 g chacun
50 g de beurre
4 échalottes émicées
sel
poivre
Instructions :
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu vif et y placer les aloyaux. Faire dorer des deux cotés. Retirer de la poêle et ajouter les échalottes émincées.
Faire colorer les échalottes et les verser sur les aloyaux
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu vif et y placer les aloyaux. Faire dorer des deux cotés. Retirer de la poêle et ajouter les échalottes émincées.
Faire colorer les échalottes et les verser sur les aloyaux
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 21 janvier 2001
Auteur :
Date : 21 janvier 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Aloyaux aux echalottes
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