Amandines au cassis
Ingrédients :
800 g de pâte sucrée
500 g de crème d'amandes
500 g de cassis
50 g d'amandes effilées
30 g de beurre pour les moules
800 g de pâte sucrée
500 g de crème d'amandes
500 g de cassis
50 g d'amandes effilées
30 g de beurre pour les moules
Instructions :
Abaisser la pâte à 2,5 mm d'épaisseur, decouper 12 ronds de 9 cm et garnir les tartelettes. Laver et égrener le cassis et le répartir dans les tartelettes, couvrir de crème d'amandes et garnir d'amandes effilées. Cuire 30 mn au four a thermostat 6 (180°C).
Abaisser la pâte à 2,5 mm d'épaisseur, decouper 12 ronds de 9 cm et garnir les tartelettes. Laver et égrener le cassis et le répartir dans les tartelettes, couvrir de crème d'amandes et garnir d'amandes effilées. Cuire 30 mn au four a thermostat 6 (180°C).
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Auteur :
Date : 22 mai 2001
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Date : 22 mai 2001
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Nom de la recette
Amandines au cassis
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