Anisette ( variante 2 )

Ingrédients :

Instructions :
Dans un litre d'eau-de-vie et une livre de sucre, mettre à infuser 15 g de coriandre, 1 g de cannelle et 30 g d'anis vert.
Laisser un mois, passer au filtre.

(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991)