Avocat frappe au lait concentre
Ingrédients :
4 avocats bien mûrs
2 cuillères à café de sucre
Glace pilée
4 cuillères à soupe de lait concentré sucré
4 avocats bien mûrs
2 cuillères à café de sucre
Glace pilée
4 cuillères à soupe de lait concentré sucré
Instructions :
Coupez les avocats en deux, dénoyautez les et placez la chair dans un saladier. Ajoutez le sucre et réduisez la en purée à la fourchette, ou en utilisant un mixeur. Remplissez 4 grandes coupes de purée d'avocat et de glace pilée en vous arretant à 4 cms du bord et mélangez bien. Verser 1 cuillère à soupe de lait dans chacune d'entre elles et servez aussitôt.
Coupez les avocats en deux, dénoyautez les et placez la chair dans un saladier. Ajoutez le sucre et réduisez la en purée à la fourchette, ou en utilisant un mixeur. Remplissez 4 grandes coupes de purée d'avocat et de glace pilée en vous arretant à 4 cms du bord et mélangez bien. Verser 1 cuillère à soupe de lait dans chacune d'entre elles et servez aussitôt.
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Auteur :
Date : 13 mai 2001
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Date : 13 mai 2001
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Nom de la recette
Avocat frappe au lait concentre
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