Avocats au radis noir
Ingrédients :
- 1 radis noir
- 2 avocats bien mûrs
- ½ citron
- 1 bol de mayonnaise bien relevée
- du persil
- 1 radis noir
- 2 avocats bien mûrs
- ½ citron
- 1 bol de mayonnaise bien relevée
- du persil
Instructions :
Râper le radis. Couper les avocats en deux dans le sens de la longueur. Enlever les noyaux. Mettre du citron sur la chair de l'avocat afin que celle-ci ne noircisse pas.
Prendre une bonne cuillère de mayonnaise et la placer dans la cavité laissée par le noyaux.
Saupoudrer chaque avocat avec une cuillère à soupe de radis noir râpé et décorer le tout avec le persil.
Râper le radis. Couper les avocats en deux dans le sens de la longueur. Enlever les noyaux. Mettre du citron sur la chair de l'avocat afin que celle-ci ne noircisse pas.
Prendre une bonne cuillère de mayonnaise et la placer dans la cavité laissée par le noyaux.
Saupoudrer chaque avocat avec une cuillère à soupe de radis noir râpé et décorer le tout avec le persil.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 14 décembre 2000
Auteur :
Date : 14 décembre 2000
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Résumé de la recette
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Avocats au radis noir
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