Beignets au yaourt
Ingrédients :
2 pots de yaourt nature
2 oeufs
600 g de farine
300 g de sucre
1 sachet de levure
3 cuillères de rhum
2 pots de yaourt nature
2 oeufs
600 g de farine
300 g de sucre
1 sachet de levure
3 cuillères de rhum
Instructions :
Dans un saladier, mélangez le yaourt avec l'oeuf entier et le rhum. Incorporez le sucre, la farine et la levure. Mélangez bien de façon à obtenir une préparation homgène, puis prélevez à l'aide d'une cuillère des petites boules de pâte de la grosseur d'une noix. Faites-les dorer dans de la friture chaude. Egouttez soigneusement sur du papier absorbant puis servez chaud ou froid, saupoudré de sucre.
Dans un saladier, mélangez le yaourt avec l'oeuf entier et le rhum. Incorporez le sucre, la farine et la levure. Mélangez bien de façon à obtenir une préparation homgène, puis prélevez à l'aide d'une cuillère des petites boules de pâte de la grosseur d'une noix. Faites-les dorer dans de la friture chaude. Egouttez soigneusement sur du papier absorbant puis servez chaud ou froid, saupoudré de sucre.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 8 mars 2003
Auteur :
Date : 8 mars 2003
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Beignets au yaourt
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