Beignets aux amandes
Ingrédients :
500 g de farine
250 g de sucre en poudre
125 g de beurre
125 g de poudre d'amande
100 g de sucre parfumé à la cannelle
1 verre à liqueur de kirsch
4 oeufs
500 g de farine
250 g de sucre en poudre
125 g de beurre
125 g de poudre d'amande
100 g de sucre parfumé à la cannelle
1 verre à liqueur de kirsch
4 oeufs
Instructions :
Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la poudre d'amande, le beurre fondu et le kirsch, puis peu à peu, la farine. Façonner des petits boudins et les faire frire.
Lorsque les beignets sont dorés, les égouter et les rouler encore chauds dans le sucre aromatisé.
Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la poudre d'amande, le beurre fondu et le kirsch, puis peu à peu, la farine. Façonner des petits boudins et les faire frire.
Lorsque les beignets sont dorés, les égouter et les rouler encore chauds dans le sucre aromatisé.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 14 février 2001
Auteur :
Date : 14 février 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Beignets aux amandes
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