Beignets des antilles a la morue
Ingrédients :
3 oeufs entiers battus avec un verre d'eau
150 g de farine
1 oignon haché
1 petit piment
2 gousses d'ail hachées
persil haché
400 g de morue cuite et effeuillée
1 sachet de levure
thym
safran
huile
3 oeufs entiers battus avec un verre d'eau
150 g de farine
1 oignon haché
1 petit piment
2 gousses d'ail hachées
persil haché
400 g de morue cuite et effeuillée
1 sachet de levure
thym
safran
huile
Instructions :
Mélanger le tout.
Ajouter un peu de thym, 1 cuillère à soupe d'huile, la levure et un peu de safran.
Faire cuire dans l'huile chaude en beignets.
Mélanger le tout.
Ajouter un peu de thym, 1 cuillère à soupe d'huile, la levure et un peu de safran.
Faire cuire dans l'huile chaude en beignets.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 27 janvier 2001
Auteur :
Date : 27 janvier 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Beignets des antilles a la morue
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