Beurre a crepe

Ingrédients :
Pour 20 crêpes :
150 g de beurre
100 g de sucre en morceaux
le zeste de 2 oranges
1 verre de rhum ou de Cognac
Instructions :
Frottez les morceaux de sucrre sur le zeste des oranges.
Ecrasez-les ensuite dans le rhum.
Faites fondre le beurre au bain-marie.
Ajoutez le l'alcool sucré.
Servez avec les crêpes.
Nombre de personnes : 0
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Beurre a crepe
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