Blinis aux ananas saupoudres de fruits confits accompagnes de fromage blanc au miel
Ingrédients :
125 g de fromage blanc
125 g de farine
75 g de sucre en poudre
60 g de beurre
2 oeufs
un verre et demi de lait
5 tranches d'ananas au sirop
4 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à soupe de fruits confits coupés en dés et mélangés
125 g de fromage blanc
125 g de farine
75 g de sucre en poudre
60 g de beurre
2 oeufs
un verre et demi de lait
5 tranches d'ananas au sirop
4 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à soupe de fruits confits coupés en dés et mélangés
Instructions :
Découpez l'ananas en petits morceaux.
Cassez les oeufs dans une terrine, versez-y en pluie le sucre, mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine puis le lait en mélangeant continuellement.
Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle. Versez-y un peu de pâte, ajoutez quelques morceaux d'ananas et laissez cuire doucement 4 minutes environ, 2 minutes de chaque côté.
Réservez au chaud.
Servez tiède saupoudré de fruits confits et de fromage blanc adouci de miel
Découpez l'ananas en petits morceaux.
Cassez les oeufs dans une terrine, versez-y en pluie le sucre, mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine puis le lait en mélangeant continuellement.
Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle. Versez-y un peu de pâte, ajoutez quelques morceaux d'ananas et laissez cuire doucement 4 minutes environ, 2 minutes de chaque côté.
Réservez au chaud.
Servez tiède saupoudré de fruits confits et de fromage blanc adouci de miel
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 10 septembre 2001
Auteur :
Date : 10 septembre 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Blinis aux ananas saupoudres de fruits confits accompagnes de fromage blanc au miel
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