Bocal de peches au sirop
Ingrédients :
Pour une dizaine de bocaux :
1 kg de sucre
65 pêches
2 litres d'eau
Pour une dizaine de bocaux :
1 kg de sucre
65 pêches
2 litres d'eau
Instructions :
Porter le sucre et l'eau à ébullition.
Remplir les bocaux avec les fruits épluchés et coupés en deux jusqu'à 2 cm du bord.
Verser le sirop sur les pêches ( 1 louche 1/2 par bocal ).
Placer les bocaux dans le stérilisteur et porter à 85 °C, 5 minutes.
Porter le sucre et l'eau à ébullition.
Remplir les bocaux avec les fruits épluchés et coupés en deux jusqu'à 2 cm du bord.
Verser le sirop sur les pêches ( 1 louche 1/2 par bocal ).
Placer les bocaux dans le stérilisteur et porter à 85 °C, 5 minutes.
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Auteur :
Date : 1 juin 2002
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Date : 1 juin 2002
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Résumé de la recette
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Bocal de peches au sirop
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