Boudin blanc grille
Ingrédients :
4 morceaux de boudin ( environ 200 g par personne )
du sel
du poivre
4 morceaux de boudin ( environ 200 g par personne )
du sel
du poivre
Instructions :
Faites des entailles, avec le bout d'un couteau pointu, dans la peau du boudin afin que la peau n'éclate pas pendant la cuisson.
Mettez les boudins sur le grill et laissez cuire 5 minutes, salez, poivrez, retournez les boudins et laissez encore cuire 5 minutes avant de
Faites des entailles, avec le bout d'un couteau pointu, dans la peau du boudin afin que la peau n'éclate pas pendant la cuisson.
Mettez les boudins sur le grill et laissez cuire 5 minutes, salez, poivrez, retournez les boudins et laissez encore cuire 5 minutes avant de
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 13 décembre 2000
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Date : 13 décembre 2000
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Boudin blanc grille
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