Boulettes de mouton a la danoise

Instructions :
Dans un saladier, mélanger la viande, l'oignon, la farine, les oeufs et l'eau, saler et poivrer.
former des boulettes de la grosseur d'une noix.

Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire revenir les boulettes de viande.

Lorsqu'elles sont bien dorées, les retirer de la poêle et les dresser sur un plat.