Brioche rapide
Ingrédients :
180 g de crème
180 g de farine
30 g de sucre
15 g de levur Alsacienne
1 oeuf
1 pincée de sel
180 g de crème
180 g de farine
30 g de sucre
15 g de levur Alsacienne
1 oeuf
1 pincée de sel
Instructions :
Incorporer la crème à la farine. Ajouter l'oeuf battu, le sucre, le sel et la levure. Mettre dans un moule beurré et chemisé. Dorer à l'oeuf et faire cuire au four thermostat 4, 120 °C, 45 minutes.
Incorporer la crème à la farine. Ajouter l'oeuf battu, le sucre, le sel et la levure. Mettre dans un moule beurré et chemisé. Dorer à l'oeuf et faire cuire au four thermostat 4, 120 °C, 45 minutes.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 4 mars 2001
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Date : 4 mars 2001
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Brioche rapide
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