Brochettes de litchis et fruits caramelises
Ingrédients :
16 litchis
1 melon
1 mangue
1 pomme
Feuilles de menthe
40 g de beurre
50 g de sucre vanillé
16 litchis
1 melon
1 mangue
1 pomme
Feuilles de menthe
40 g de beurre
50 g de sucre vanillé
Instructions :
Peler et dénoyauter les fruits, les cuire avec le beurre et lesucre à feu moyen 3 à 4 mn, enlever de la poèle, laisser refroidir, faire des mini-brochettes en alternant fruits et feuilles de menthe, servir frais.
Peler et dénoyauter les fruits, les cuire avec le beurre et lesucre à feu moyen 3 à 4 mn, enlever de la poèle, laisser refroidir, faire des mini-brochettes en alternant fruits et feuilles de menthe, servir frais.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 22 mai 2001
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Date : 22 mai 2001
Résumé de la recette
Nom de la recette
Brochettes de litchis et fruits caramelises
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