Butter cuche

Ingrédients :
250 g de farine
250 g de beurre
250 g de sucre
3 oeufs
125 g d'amandes en poudre
1 cuillère d'anis vert
1 cuillère de kirsh
Instructions :
Bien travailler en crème le beurre et le sucre. Y ajouter en mélangeant bien et un à un les oeufs entiers, puis la poudre d'amande, l'anis et le kirsh, bien mélanger et en dernier lieu, ajouter la farine, bien mélanger de nouveau, mettre la pâte dans un four et cuire à thermostat 6 (180°C) pendant 40 mn. Démouler et servir froid.
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Butter cuche
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