Cafe glace
Ingrédients :
1/2 litre de lait
250 g de crème fraîche
100 g de café moulu
100 g de sucre
1/2 litre de lait
250 g de crème fraîche
100 g de café moulu
100 g de sucre
Instructions :
Faire infuser le café moulu dans le lait bouillant. Incorporer le sucre fondu avec un peu d'eau. Ajouter ensuite la crèe fraîche et faire congeler dans la sorbetière. La café glacé se sert en tasse
Faire infuser le café moulu dans le lait bouillant. Incorporer le sucre fondu avec un peu d'eau. Ajouter ensuite la crèe fraîche et faire congeler dans la sorbetière. La café glacé se sert en tasse
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 1 mars 2001
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Date : 1 mars 2001
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Cafe glace
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