Cafe liegeois ( variante 1 )
Ingrédients :
12 cl de café fort
10 cl de crème fraîche
1 boule de glace au café
1 cuillère à café de sucre
quelques grains de café à la liqueur
12 cl de café fort
10 cl de crème fraîche
1 boule de glace au café
1 cuillère à café de sucre
quelques grains de café à la liqueur
Instructions :
Dans une coupe de préférence haute, mettre le sucre. Verser le café très froid. Remuer pour faire fondre le sucre. Ajouter la glace. Garnir avec la crème fouettée. Piquer des grains de café à la liqueur dans la crème. Servir une paille.
Dans une coupe de préférence haute, mettre le sucre. Verser le café très froid. Remuer pour faire fondre le sucre. Ajouter la glace. Garnir avec la crème fouettée. Piquer des grains de café à la liqueur dans la crème. Servir une paille.
Nombre de personnes : 1
Auteur :
Date : 18 juin 2001
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Date : 18 juin 2001
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Nom de la recette
Cafe liegeois ( variante 1 )
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