Cake au fromage blanc au micro-ondes accompagne de marmelade d’orange
Ingrédients :
400 g de fromage blanc
150 g de sucre
100 g de farine
40 g de Maïzena
20 g de beurre
10 cl de lait
4 oeufs
1 sachet de levure
des zestes d'orange et de citron
un pot de marmelade d'orange
400 g de fromage blanc
150 g de sucre
100 g de farine
40 g de Maïzena
20 g de beurre
10 cl de lait
4 oeufs
1 sachet de levure
des zestes d'orange et de citron
un pot de marmelade d'orange
Instructions :
Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Faites blanchir. Ajoutez la 50 g de farine, la Maïzena, la levure et le lait. Mélangez bien, incorporez ensuite les zestes de citron et d'orange, le fromage blanc et les blancs d'oeufs montés en neige ferme.
Beurrez, farinez un moule à cake et versez-y la pâte.
Faites cuire 8 minutes à 350 W puis 3 minutes environ à 750 W.
Laissez refroidir à température ambiante avant de servir en tranches nappées de marmelade d'orange.
Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Faites blanchir. Ajoutez la 50 g de farine, la Maïzena, la levure et le lait. Mélangez bien, incorporez ensuite les zestes de citron et d'orange, le fromage blanc et les blancs d'oeufs montés en neige ferme.
Beurrez, farinez un moule à cake et versez-y la pâte.
Faites cuire 8 minutes à 350 W puis 3 minutes environ à 750 W.
Laissez refroidir à température ambiante avant de servir en tranches nappées de marmelade d'orange.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 11 octobre 2002
Auteur :
Date : 11 octobre 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Cake au fromage blanc au micro-ondes accompagne de marmelade d'orange
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