Cake au thon

Ingrédients :
1 boîte de 300 g de thon au naturel
100 g d'emmental râpé
100 g de farine
3 oeufs
1/2 verre d'huile
1/2 verre de lait
1 sachet de levure
beurre
sel
poivre
Instructions :
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
Dans un saladier, versez la farine, faites-y un puits. Cassez-y les oeufs et mélangez le tout. Lorsque vous obtenez une pâte lisse ajoutez-y le lait en filet puis l'huile. mélangez bien puis incorporez le thon émietté, la levure, le fromage râpé. Salez, poivrez.
Beurrez et farinez un moule à cake. Versez la préparation dedans et placez 40 à 45 minutes le tout au four.
Nombre de personnes : 4
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Cake au thon
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