Cake aux fruits confits
Ingrédients :
250 g de farine
165 g de beurre
125 g de sucre
3 oeufs
1 sachet de levure
100 g de fruits confits
100 g de cerises confites
1 pincée de sel
250 g de farine
165 g de beurre
125 g de sucre
3 oeufs
1 sachet de levure
100 g de fruits confits
100 g de cerises confites
1 pincée de sel
Instructions :
Travailler le beurre avec le sucre puis ajouter les oeufs un à un.
Ajouter la farine d'un seul coup et bien mélanger, puis ajouter tous les fruits confits.
Enfin, ajouter la levure au mélange.
Beurrer le moule et y verser la préparation.
Mettre à four tiède 25 minutes à 180°C, thermostat 6. Couvrir le gateau avec du papier aluminium et remettre au four 25 minutes à 240°C, thermostat 8.
Démouler au sortir du four et laisser refroidir
Travailler le beurre avec le sucre puis ajouter les oeufs un à un.
Ajouter la farine d'un seul coup et bien mélanger, puis ajouter tous les fruits confits.
Enfin, ajouter la levure au mélange.
Beurrer le moule et y verser la préparation.
Mettre à four tiède 25 minutes à 180°C, thermostat 6. Couvrir le gateau avec du papier aluminium et remettre au four 25 minutes à 240°C, thermostat 8.
Démouler au sortir du four et laisser refroidir
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 28 janvier 2001
Auteur :
Date : 28 janvier 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Cake aux fruits confits
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