Cake aux fruits secs
Ingrédients :
125 g de beurre
200 g de sucre
1 pincée Sel
2 oeufs
200 g de dattes hachées
60 g de noix hachées
60 g d'amandes hachées
2 cuillère à soupe de rhum
350 g de farine
2 1/2 cuillères à soupe de Poudre a lever
200 ml de lait
125 g de beurre
200 g de sucre
1 pincée Sel
2 oeufs
200 g de dattes hachées
60 g de noix hachées
60 g d'amandes hachées
2 cuillère à soupe de rhum
350 g de farine
2 1/2 cuillères à soupe de Poudre a lever
200 ml de lait
Instructions :
Battre le beurre en mousse avec le sucre, ajouter les oeufs, l'un après l'autre, continuer de battre, jusqu'a ce que la masse soit devenue légère et claire.
Ajouter les dattes - hachées grossièrement, les noix, les amandes et le rhum, bien melanger. Incorporer le mélange de farine et poudre à lever, en alternance avec le lait, bien mélanger.
Remplir le moule, mettre au four - sur la rainure de tout en bas - à 180°C pour environ 60 minutes.
Bien emballé et au réfrigérateur: se conserve 1 a 2 semaines
Battre le beurre en mousse avec le sucre, ajouter les oeufs, l'un après l'autre, continuer de battre, jusqu'a ce que la masse soit devenue légère et claire.
Ajouter les dattes - hachées grossièrement, les noix, les amandes et le rhum, bien melanger. Incorporer le mélange de farine et poudre à lever, en alternance avec le lait, bien mélanger.
Remplir le moule, mettre au four - sur la rainure de tout en bas - à 180°C pour environ 60 minutes.
Bien emballé et au réfrigérateur: se conserve 1 a 2 semaines
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 7 juin 2001
Auteur :
Date : 7 juin 2001
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Résumé de la recette
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Cake aux fruits secs
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