Canard roti
Ingrédients :
Instructions :
Préparer un canard, le vider, le flamber, le brider. Badigeonner la peau avec du beurre fondu et faire cuire à four chaud ou à la broche. Compter 20 minutes par 500 g.
Préparer un canard, le vider, le flamber, le brider. Badigeonner la peau avec du beurre fondu et faire cuire à four chaud ou à la broche. Compter 20 minutes par 500 g.
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Auteur :
Date : 26 février 2001
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Date : 26 février 2001
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Canard roti
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