Caramel aux noix

Ingrédients :
120 g de sucre
5 cuillères à soupe de crème liquide
2 cuillères à soupe d'eau
150 g de noix
100 g de beurre
Instructions :
Dans votre casserole, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'eau avec le sucre jusqu'à obtenir un caramel blond.
Déglacer avec la crème.
Ajouter les noix, puis le beurre. mélanger. Retirer du feu et laisser refroidir.
Nombre de personnes : 6
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Caramel aux noix
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