Caramels au chocolat noir
Ingrédients :
Pour 60 caramels :
100 g de sucre glace
100 g de beurre
3 barres de chocolat noir pâtissier
80 g de crème double
60 g de miel
Pour 60 caramels :
100 g de sucre glace
100 g de beurre
3 barres de chocolat noir pâtissier
80 g de crème double
60 g de miel
Instructions :
Râper le chocolat, le mettre dans le poêlon.
Ajouter lait, miel, beurre , sucre.
Laisser bouillir 12 à 15 minutes à feu doux.
Verser dans un moule à feu doux.
Versez dans un moule à caramel huilé.
Râper le chocolat, le mettre dans le poêlon.
Ajouter lait, miel, beurre , sucre.
Laisser bouillir 12 à 15 minutes à feu doux.
Verser dans un moule à feu doux.
Versez dans un moule à caramel huilé.
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Auteur :
Date : 2 juillet 2002
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Date : 2 juillet 2002
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Caramels au chocolat noir
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