Celeris a la casserole
Ingrédients :
2 pieds de céleris en branches
30 g de beurre
1 verre de bouillon
sel
poivre
2 pieds de céleris en branches
30 g de beurre
1 verre de bouillon
sel
poivre
Instructions :
Nettoyez les pieds de céleris. Coupez-les en tronçons de 10 centimètres de long environ.
Dans un casserole à feu doux, faire fondre le beurre. Mettez-y les branches de céleri. Mouillez-les avec le bouillon. Salez et poivrez. Couvrez. Laissez mijoter de 30 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient très tendres.
Nettoyez les pieds de céleris. Coupez-les en tronçons de 10 centimètres de long environ.
Dans un casserole à feu doux, faire fondre le beurre. Mettez-y les branches de céleri. Mouillez-les avec le bouillon. Salez et poivrez. Couvrez. Laissez mijoter de 30 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient très tendres.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 12 mars 2001
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Date : 12 mars 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Celeris a la casserole
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