Cerisier
Ingrédients :
150 g de farine
150 g de sucre
2 c à café de levure chimique
2 oeufs entiers,
1/2 verre de lait
1/2 verre d'huile
800 g de cerises
1/2 pot de gelée de groseilles
2 cuillères à soupe de kirsch
du beurre pour le moule
150 g de farine
150 g de sucre
2 c à café de levure chimique
2 oeufs entiers,
1/2 verre de lait
1/2 verre d'huile
800 g de cerises
1/2 pot de gelée de groseilles
2 cuillères à soupe de kirsch
du beurre pour le moule
Instructions :
Mettre dans une terrine la farine la levure, le sucre. Faire une fontaine, y casser les oeufs ajouter l'huile et le lait. Délayer le tout pour obtenir une pâte assez molle. Incorporer les cerises dénoyautées. Beurrer largement le moule à gâteaux de préférence en porcelaine à feu. Verser la pâte dans le
moule. Faire cuire à four doux pendant une heure environ. A la sortie du four, arroser le gâteau encore chaud avec la gelée de groseilles liquéfiée au kirsch.
Mettre dans une terrine la farine la levure, le sucre. Faire une fontaine, y casser les oeufs ajouter l'huile et le lait. Délayer le tout pour obtenir une pâte assez molle. Incorporer les cerises dénoyautées. Beurrer largement le moule à gâteaux de préférence en porcelaine à feu. Verser la pâte dans le
moule. Faire cuire à four doux pendant une heure environ. A la sortie du four, arroser le gâteau encore chaud avec la gelée de groseilles liquéfiée au kirsch.
Nombre de personnes : 8
Auteur :
Date : 8 février 2001
Auteur :
Date : 8 février 2001
Tous droits réservés www.recettesdecuisine.net -
Résumé de la recette
Nom de la recette
Cerisier
Publier le
Note moyenne
Based on 1 Review(s)