Chakchouka teimanite

Ingrédients :
5 belles tomates
3 oeufs
1 cuillère à café de paprika
huile
sel
poivre

Instructions :
Coupez vos tomates en cubes.

Mettez-les dans une sauteuse avec l'huile.

Faites-les réduire en purée.

Ajoutez le tout dans la sauteuse et ajoutez le paprika.

Servez chaud.

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Auteur : Philipe
Date : 23 septembre 2001