Chichi au citron

Instructions :
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et l'eau et quelques gouttes de citron.
Mélangez bien le tout.
1) Si vous avez la machine, nous pouvons essayez de vous la trouver, se servir d'elle pour faire les beignets et les jeter dans l'huile chaude.
2) Si vous n'avez pas la machine, servez-vous de deux cuillères pour façonner les beignets. Dès que ceux-ci sont réalisés plongez-les dans la friture.
Les beignets sont cuits lorsqu'ils sont blonds.
Versez du sucre dessus avant de servir.