Chutney aux oignons et aux champignons de paris

Ingrédients :
500 g d'oignons doux
500 g de champignons de Paris émincés en boîte
200 g de sucre roux
2 verres de vinaigre de cidre
1 pincée de curry
3 échalotes émincées
3 gousses d'ail hachés
Instructions :
Eplucher et couper en rondelles les oignon. egoutter les champignon de Paris.
Dans une cocotte, mélanger touts les ingrédiants et faire cuire à feu doux endant 30 minutes à couvert, puis 30 minutes à découvert. Lorsque le chutney est cuit, mettre en pots.
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Chutney aux oignons et aux champignons de paris
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