Clafoutis aux cerises
Ingrédients :
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
60 g de sucre
2 oeufs
1/4 litre de lait
60 de beurre
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
60 g de sucre
2 oeufs
1/4 litre de lait
60 de beurre
Instructions :
Mélanger farine, levure chimique, sucre, oeufs. Faire chauffer le lait. Lorsqu'il est chaud, y faire fondre le beurre. Ajouter lentement et en remuant bien au reste de la pâte. Préparer un moule à tarte étanche en le beurrant.
Faire chauffer le four à thermostat 6, 180°C.
Laver des cerises, les équeuter.
Disposer les cerises de façon à avoir des fruits quasi contigus dans le moule à tarte sur toute sa surface.
Verser la pâte par dessus.
Cuire jusqu'à ce que ce soit doré et que la lame d'un couteau plantée dans la pate soit séche.
Ca prend environ 20 a 30 minutes.
Mélanger farine, levure chimique, sucre, oeufs. Faire chauffer le lait. Lorsqu'il est chaud, y faire fondre le beurre. Ajouter lentement et en remuant bien au reste de la pâte. Préparer un moule à tarte étanche en le beurrant.
Faire chauffer le four à thermostat 6, 180°C.
Laver des cerises, les équeuter.
Disposer les cerises de façon à avoir des fruits quasi contigus dans le moule à tarte sur toute sa surface.
Verser la pâte par dessus.
Cuire jusqu'à ce que ce soit doré et que la lame d'un couteau plantée dans la pate soit séche.
Ca prend environ 20 a 30 minutes.
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 7 juin 2001
Auteur :
Date : 7 juin 2001
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Résumé de la recette
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Clafoutis aux cerises
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