Clafoutis aux cerises au fomage blanc
Ingrédients :
3 oeufs
75 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de maïzena
4 cuillères à soupe de fromage blanc
500 g de cerises
3 oeufs
75 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de maïzena
4 cuillères à soupe de fromage blanc
500 g de cerises
Instructions :
Travailler les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, ajouter la maïzena. Battre le fromage blanc pour le rendre bien lisse, et l'ajouter à la préparation. Laver et dénoyauter les cerises. Les incorporer à la pâte. Verser dans un plat de porcelaine bien beurré. Faire cuire à four moyen thermostat 6, 180°C. Servir tiède ou froid.
Travailler les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, ajouter la maïzena. Battre le fromage blanc pour le rendre bien lisse, et l'ajouter à la préparation. Laver et dénoyauter les cerises. Les incorporer à la pâte. Verser dans un plat de porcelaine bien beurré. Faire cuire à four moyen thermostat 6, 180°C. Servir tiède ou froid.
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Auteur :
Date : 8 février 2001
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Date : 8 février 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Clafoutis aux cerises au fomage blanc
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