Clafoutis aux mures
Ingrédients :
4 oeufs
150 g de sucre en poudre
2 c à soupe de farine
1 dl de crème fraîche
1/2 litre de lait
250 g de mûres
4 oeufs
150 g de sucre en poudre
2 c à soupe de farine
1 dl de crème fraîche
1/2 litre de lait
250 g de mûres
Instructions :
Battez les oeufs entiers avec le sucre, la farine et la crème, versez peu à peu le lait. Nettoyez les mûres. Etalez-les dans le fond d'un plat en Pyrex, versez par-dessus la crème préparée et faites cuire à four
chaud préchauffé thermostat 7, 210°C, pendant 30 minutes. Baissez un peu l'intensité de la chaleur à mi-cuisson. Laissez refroidir.
Battez les oeufs entiers avec le sucre, la farine et la crème, versez peu à peu le lait. Nettoyez les mûres. Etalez-les dans le fond d'un plat en Pyrex, versez par-dessus la crème préparée et faites cuire à four
chaud préchauffé thermostat 7, 210°C, pendant 30 minutes. Baissez un peu l'intensité de la chaleur à mi-cuisson. Laissez refroidir.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 9 février 2001
Auteur :
Date : 9 février 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Clafoutis aux mures
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