Clafoutis aux poires
Ingrédients :
600 g de poires
3 oeufs
100 g de farine
100 g de sucre en poudre
1 verre de lait
sucre glace
une pincée de sel
600 g de poires
3 oeufs
100 g de farine
100 g de sucre en poudre
1 verre de lait
sucre glace
une pincée de sel
Instructions :
Couper les poires épluchées en tranches fines, les placer dans un plat beurré. Délayer le sucre et les oeufs, la farine et le lait. Verser la pâte liquide sur les fruits. Cuire à feu moyen pendant 1/2 heure. Saupoudrer de sucre glace au moment de démouler tiède.
Couper les poires épluchées en tranches fines, les placer dans un plat beurré. Délayer le sucre et les oeufs, la farine et le lait. Verser la pâte liquide sur les fruits. Cuire à feu moyen pendant 1/2 heure. Saupoudrer de sucre glace au moment de démouler tiède.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 31 janvier 2001
Auteur :
Date : 31 janvier 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Clafoutis aux poires
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