Clafoutis aux poires ( variante 1 )

Instructions :
Préchauffez votre four à 180°C, thermostat 6.
Dans une terrine, mélangez la farine, le sucre en poudre, et les oeufs entiers. Délayez avec le lait jusqu'à obtenir une pâte à crêpes très épaisse.
Garniture:
Pelez les poires. Coupez-les en 4, ôtez les pépins. Mettez-les au fond d'un moule au préalablement beurré. Saupoudrez de sucre.
Versez dessus la pâte et mettez au four 45 minutes.
Démoulez et remettez le au four à l'envers dans le moule 10 minutes.