Clafoutis aux pommes

Ingrédients :
4 belles pommes
3 oeufs
100 g de farine
100 g de sucre en poudre
1 verre de lait
sucre glace
une pincée de sel
Instructions :
Couper les pommes épluchées en tranches fines, les placer dans un plat beurré. Délayer le sucre et les oeufs, la farine et le lait. Verser la pâte liquide sur les fruits. Cuire à feu moyen pendant 1/2 heure. Saupoudrer de sucre glace au moment de démouler tiède.
Nombre de personnes : 6
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Clafoutis aux pommes
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