Clafoutis aux pommes et ananas

Ingrédients :
200 g d'ananas
200 g de pommes
150 ml de lait écrémé
4 oeufs entiers
80 g de farine
10 cuillères à soupe d'aspartame en poudre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions :
Dans un saladier, battez les oeufs en omelettes, ajoutez la farine, l'aspartame, le lait et la vanille. Mélangez. Epluchez le pommes, coupez-les en dés, faites de même avec les ananas. Disposez-les dans un moule à tarte. Versez dessus la préparation et faites cuire 40 minutes au four thermostat 6, 180°C.
Nombre de personnes : 4
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Clafoutis aux pommes et ananas
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