Clementines a la frangipane

Ingrédients :
90 g de frangipane en poudre
170 g de clémentines épluchées
120 g de beurre
2 oeufs
60 g de sucre
20 g de maïzena
Instructions :
préchauffez le four à 150°C, thermostat 5.
Mélangez le sucre et la maïzena, battez le mélange avec les oeufs dans un saladier.
Ajoutez la frangipane, le beurre ramolli coupé en morceaux puis battez au fouet électrique 5 minutes.
Séparez les quartiers de fruits puis coupez-les.
Ajoutez-les au mélange.
Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire au four 40 minutes environ.
Dès la fin de cuisson démoulez et laissez refroidir avant de servir.
Nombre de personnes : 4
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Clementines a la frangipane
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