Clementines flambees
Ingrédients :
12 clémentines
100 g de sucre en poudre
1/2 verre de rhum
12 clémentines
100 g de sucre en poudre
1/2 verre de rhum
Instructions :
Lavez et essuyez les clémentines, coupez-les en fines rondelles, sans les éplucher. Dans une jatte pouvant aller au four, disposez des rangées de rondelles de fruits, en les saupoudrant de sucre. Laissez macérer 1 heure environ. Pendant 5 minutes avant de servir, mettez le plat au four thermostat 5, 150°C. Juste avant de servir, faites tiédir le rhum. Enflammez-le dans une casserole et versez-le sur les fruits.
Lavez et essuyez les clémentines, coupez-les en fines rondelles, sans les éplucher. Dans une jatte pouvant aller au four, disposez des rangées de rondelles de fruits, en les saupoudrant de sucre. Laissez macérer 1 heure environ. Pendant 5 minutes avant de servir, mettez le plat au four thermostat 5, 150°C. Juste avant de servir, faites tiédir le rhum. Enflammez-le dans une casserole et versez-le sur les fruits.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 22 février 2001
Auteur :
Date : 22 février 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Clementines flambees
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