Cocktail de kiwis frais
Ingrédients :
Pour 4 verres d'environ 300 ml :
6 kiwis Zespri Green
1 litre de jus d’orange
jus de 2 citrons verts
3 cuillères à soupe de miel de fleur d’oranger
Pour 4 verres d'environ 300 ml :
6 kiwis Zespri Green
1 litre de jus d’orange
jus de 2 citrons verts
3 cuillères à soupe de miel de fleur d’oranger
Instructions :
Eplucher et détailler en cubes quatre kiwis Zespri Green. Les réduire en purée en ajoutant le jus d’orange, le jus de citron et le miel. Eplucher les kiwis Zespri Green restants et les couper en cubes. Répartir le jus obtenu dans quatre verres et y verser les morceaux de kiwis. Servir selon le goût, accompagné de glace pilée, de rondelles de kiwis et décoré de zestes d’orange en spirale.
Eplucher et détailler en cubes quatre kiwis Zespri Green. Les réduire en purée en ajoutant le jus d’orange, le jus de citron et le miel. Eplucher les kiwis Zespri Green restants et les couper en cubes. Répartir le jus obtenu dans quatre verres et y verser les morceaux de kiwis. Servir selon le goût, accompagné de glace pilée, de rondelles de kiwis et décoré de zestes d’orange en spirale.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 25 septembre 2002
Auteur :
Date : 25 septembre 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Cocktail de kiwis frais
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