Colin au curry au riz nature

Instructions :
Préchauffer votre four thermostat 6, 180°C.
Dans un plat passant au four légèrement beurré, mettre les tomates pelées, épépinées et grossièrement écrassées, les oignons en quartiers, le persil et l'ail hachés. Saupoudrez avec une cuillère à soupe de curry. Disposez les tranches de poisson sur ce lit de légumes.Assaisonnez. Mouillez avec le vin blanc. Parsemez avec de petits morceaux de beurre. Mettre le plat au four sur la grille à mi-hauteur et laisser cuire 30 minutes environ. Accompagnez avec du riz nature