Colin au curry cuit au barbecue

Ingrédients :
700 g de colin frais
2 cuillérées à soupe de curry en poudre
sel

Instructions :
Laver et essuyer les tranches colin. Saupoudrer les deux de curry et laisser le poisson au frais 1/2 heure.

Disposer les tranches de poisson sur la grille du barbecue, saler et laisser cuire en retournant à mi-cuisson.

Ce plat s'accompagne très bien avec du riz ou frites