Colin sauce mornay
Ingrédients :
1 kg de colin
1 cl de sauce Mornay
125 g de gruyère râpé
1 kg de colin
1 cl de sauce Mornay
125 g de gruyère râpé
Instructions :
Faire cuire le poisson au court-bouillon, l'éplucher. Découper le colin, en récupérer les filets et les mettre dans un plat allant au four. Saupoudrez de fromage .
Préchauffer le four à thermostat 8, 240°C.
Bien recouvrir de sauce Mornay et faire gratiner au four 10 minutes.
Faire cuire le poisson au court-bouillon, l'éplucher. Découper le colin, en récupérer les filets et les mettre dans un plat allant au four. Saupoudrez de fromage .
Préchauffer le four à thermostat 8, 240°C.
Bien recouvrir de sauce Mornay et faire gratiner au four 10 minutes.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 26 septembre 2003
Auteur :
Date : 26 septembre 2003
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Colin sauce mornay
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