Compote de rhubarbe

Ingrédients :
1 botte de rhubarbe
500 g de sucre
1 verre d'eau
Instructions :
Coupez les tiges de rhubarbes en tronçons de 4 cm de long, après les avoir épluchées en ôtant la pellicule qui les enveloppe.
Dans une casserole, mettez à feu doux, le sucre et un verre d'eau. Faites cuire 20 minutes la rhubarbes dans ce sirop sans laissez bouillir.
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Compote de rhubarbe
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