Confiture de figues fraiches au miel

Ingrédients :
1 kg de figues fraiches
500 g de miel
500 g de sucre semoule

éventuellement qq fleurs de lavande
Instructions :
Coupez en morceaux les figues fraiches entière. Ajoutez le sucre le miel et éventuellement qq fleurs de lavande.
Portez à ébulition, et maintenir cette ébulition env 7 minutes.
Passez au moulin à légume et homogéneïsez le mélange.


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Confiture de figues fraiches au miel
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