Confiture de poires aux raisins
Ingrédients :
500 g poires épluchés
400 g de sucre gélifiant
50 g de raisins secs
1 citron
1 dl d'eau (1 verre)
500 g poires épluchés
400 g de sucre gélifiant
50 g de raisins secs
1 citron
1 dl d'eau (1 verre)
Instructions :
Dans un fait-tout, mélanger le sucre avec l'eau et faire cuire 5 minutes.
Ajouter les raisins secs, les poires épluchées, coupées en morceaux et arrosées de jus de citron. Faire cuire 12 à 15 minutes. Remuer de temps en temps au cours de cuisson.
Verser dans le pots et laisser refroidir avant de couvrir.
Dans un fait-tout, mélanger le sucre avec l'eau et faire cuire 5 minutes.
Ajouter les raisins secs, les poires épluchées, coupées en morceaux et arrosées de jus de citron. Faire cuire 12 à 15 minutes. Remuer de temps en temps au cours de cuisson.
Verser dans le pots et laisser refroidir avant de couvrir.
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Auteur :
Date : 22 avril 2003
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Date : 22 avril 2003
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Confiture de poires aux raisins
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