Confiture de pommes a la vanille preparee au four a micro-ondes

Ingrédients :
400 g de pommes
400 g de sucre en poudre
10 cl d'eau
1 gousse de vanille
Instructions :
Pelez et épépinez les pommes : coupez-les en lamelles. Mettez dans un plat creux le sucre et l'eau. Faites cuire 3 minutes au micro-ondes, à la puissance maximale. Ajoutez les lamelles de pommes et la gousse de vanille. Remuez. Remettez 12 minutes au four. Versez dans les pots et couvrez après refroidissement.
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Confiture de pommes a la vanille preparee au four a micro-ondes
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