Conserve de tagliatelle au jambon

Instructions :
Dans un saladier, verser le jambon, fromage en morceaux et le lait ainsi que le beurre.

Relever de avec du fromage râpé, assaisonner de sel et poivre ; bien mélanger.

Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée moins de 2 minutes. Les égoutter.

Mettre dans une soupière et les arroser avec le reste de lait et y ajouter le hachis.

Mélanger tous les ingrédients. Mettre les pâtes dans un plat allant au four et laisser refroidir.

Fermer le le plat avec un film de plastic et le mettre au four.

Au moment de l'utiliser, laisser dégeler le plat pendant 2 heures, puis l'arroser de crème fraîche et faire rechauffer au bain-marie dans le four à 180°C (Th.6-7).