Creme bourdaloue

Ingrédients :
45 g de crème de riz
125 g de sucre
2 jaunes d'oeufs
1 oeuf entier
1/4 de litre de lait d'amandes
1 verre à liqueur kirsch
vanille

Instructions :
Délayer le sucre avec les jaunes et l'oeuf entier, ajouter la farine et le lait d'amandes bouillant. Faire bouillir 2 minutes et ajouter le kirsch hors du feu en tournant lentement.

Cuisson 15 minutes.