Creme de mandarine
Ingrédients :
2 mandarines
2 cuillerées à café de farine
50 g de crème fraîche
50 g de sucre
1/8 litre de lait
2 mandarines
2 cuillerées à café de farine
50 g de crème fraîche
50 g de sucre
1/8 litre de lait
Instructions :
Epluchez les quartiers des 2 mandarines. Faites cuires 5 minutes les mandarines avec le sucre et 2 cuillerées de lait. Ajoutez la farine délayée dans le reste du lait. Faites encore cuire 15 minutes en remuant. Laissez refroidir et incorporez la crème fraîche.
Epluchez les quartiers des 2 mandarines. Faites cuires 5 minutes les mandarines avec le sucre et 2 cuillerées de lait. Ajoutez la farine délayée dans le reste du lait. Faites encore cuire 15 minutes en remuant. Laissez refroidir et incorporez la crème fraîche.
Nombre de personnes : 2
Auteur :
Date : 23 avril 2001
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Date : 23 avril 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Creme de mandarine
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